اخبار سبزوار پيام : علمی وآمو..

مسوول بهبود تغذيه مركز بهداشت خراسان رضوي/

مصرف زياد چاي باعث دفع آب بدن روزه دار مي شود

مسوول بهبود تغذيه مركز بهداشت خراسان رضوي گفت: مصرف زياد چاي، قهوه و نوشابه در فاصله بين افطار تا سحر از سوي روزه داران، باعث افزايش ادرار و دفع آب بدن مي شود.
 دكتر زهرا اباصلتي روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود: براي تامين آب مورد نياز بدن كه هشت ليوان در روز است، روزه داران بايد بين افطار تا سحر آب، آب ميوه و ميوه هاي تازه مصرف كنند.
وي بابيان اينكه در سحر به جاي نوشيدن آب زياد، بايد ميوه هاي آب دار خورد، افزود: مصرف مقاديري سبزيجات پرآب مثل كاهو، كلم، گوجه فرنگي، خيار و ليمو ترش تازه در سحر، جلو بروز تشنگي را تا حد زياد مي گيرد.
وي خاطر نشان كرد: صرف سحري براي همه روزه‌ داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروري بوده و سحري بايد شامل يك وعده غذاي كامل براي هر فرد باشد.
اباصلتي اظهار داشت: در افرادي كه بدون سحري روزه مي‌گيرند، كمبود بيش از حد انرژي باعث مي شود بدن از منابع پروتئيني براي تامين انرژي استفاده كند.
مسوول بهبود تغذيه مركز بهداشت خراسان رضوي افزود: در اين افراد بر اثر سوخت ناقص پروتئين ها، تركيباتي در بدن ايجاد مي شوند كه منجر به ايجاد بوي بد دهان، سردرد و دردهاي عضلاني مي‌شوند.
وي گفت: پرخوري در هنگام سحر نه تنها از احساس گرسنگي در ساعات انتهايي روز جلوگيري نمي كند، بلكه باعث سوء هاضمه، درد و نفخ معده مي شود.
وي اظهار داشت: هنگام سحر از خوردن غذاهاي خشك نظير كوكو سبزي، كوكو سيب ‌زميني، گوشت ‌هاي سرخ شده مثل كباب، جوجه‌ كباب، ماهي و غذاهاي پر ادويه خودداري كنيد چرا كه اين غذاها باعث عطش زياد و افزايش بيش از حد اسيد معده مي شوند.

---